Panettone mini Rocher 110 g

Elaborado con masa madre de cultivo natural y una cuidada selección de ingredientes 100 % naturales, este Panettone Rocher artesanal destaca por su textura esponjosa y su sabor equilibrado. Gracias a su fermentación lenta y natural, se conserva en perfectas condiciones durante semanas y mantiene toda su frescura y carácter.

En su interior, rocas de chocolate y avellana tostada se reparten de forma generosa, aportando un contraste crujiente y un punto de dulzura. Cada pieza se elabora de manera completamente artesanal en el obrador de Raúl Asencio, Aspe (Alicante), donde se sigue el  proceso tradicional para elaborar este dulce, que requiere cuatro días de elaboración y más de treinta horas de fermentación.

El resultado es un panettone de miga tierna, sabor profundo y acabado delicado. Ideal para compartir, regalar o disfrutar lentamente, tanto en el desayuno como en la sobremesa. 

Es elaborado bajo métodos tradicionales sin utilizar conservantes, por lo que se recomienda consumirlo en el menor plazo posible desde su recepción y conservarlo bajo condiciones de temperatura estables. Los cambios de temperatura y la humedad ambiental podrían afectar a su correcta conservación a lo largo del tiempo.

Peso mínimo: 110gr.
Presentación: Caja de cartón
Conservación: En una zona cálida y seca. Evitar cambios bruscos de temperatura.
Contiene alérgenos.